Cuando escuché por primera vez de "Los Sabores del DF", pensé que era un evento que sería interesante cubrir y entre más sabía de el, más ganas me daban de colaborar con ellos, pero en cuanto me enteré que el 100% de lo recaudado será para ANSeR (Aquí Nadie Se Rinde, A.C.) -una asociación que ayuda a niños con Cáncer-, supe de inmediato que era algo que definitivamente tenía que hacer. Les platico un poco acerca de lo que será...
12 de los mejores chefs y restaurantes de la ciudad estarán reunidos en un sólo lugar para así ofrecer una gran experiencia culinaria a cuanto comensal esté interesado en asistir (y tenga su boleto en mano).
Cada uno presentará tanto un platillo como una bebida para lograr el maridaje
perfecto y deleitar el paladar de los asistentes; como parte importante del proyecto, se utilizarán ingredientes
de nuestro país en apoyo a los productores nacionales.
Los chefs que participarán en el evento son:
Patricia Quintana (Izote), Ricardo Muñoz Zurita (Azul Histórico), Santiago Migoya (Montés), Alberto Ituarte (Alaia), Vicente Torres (Oca), Yerika Muñoz (Astrid y Gastón), Julián Martínez Bello (L'Osteria del Becco), Edgar Kano (Reforma 500), Ip Sum Lam (Zhen), Martha Ortiz (Dulce Patria), Daniel Tellez (Pinzimini) y Olivier Le Calvez (Escuela Cordon Bleu).
Patricia Quintana (Izote), Ricardo Muñoz Zurita (Azul Histórico), Santiago Migoya (Montés), Alberto Ituarte (Alaia), Vicente Torres (Oca), Yerika Muñoz (Astrid y Gastón), Julián Martínez Bello (L'Osteria del Becco), Edgar Kano (Reforma 500), Ip Sum Lam (Zhen), Martha Ortiz (Dulce Patria), Daniel Tellez (Pinzimini) y Olivier Le Calvez (Escuela Cordon Bleu).
Para mayor información sobre la fundación, visiten: http://www.aquinadieserinde.org.mx
Detalles del evento:
Hotel Four Seasons
Dirección: Paseo de La Reforma, Colonia Juárez.
Fecha: 2 de junio
Horario: 14:00 horas
Precio: $500
Próximamente les estaré compartiendo mi experiencia en "Los Sabores del DF", así como -por supuesto- muchas fotos!
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